График работы интернет-магазина в праздники: 12 июня - выходной. С Днем России!
Каталог товаров
Каталог
вверх

Филейные ножи

Фильтры
Цена
В наличии

в Симферополе

3
Бренд.

Morakniv, MORA (Моракнив, МОРА)

3

Opinel (Опинель)

10

АиР Златоуст

1

Кизляр

1

Семина

1
Страна производства

РОССИЯ

2
Тип ножа

Нож

16
Конструкция ножа

С фиксированным клинком

6

Складной

10
Назначение ножа

Для рыбы (филейный)

16
Форма клинка Форма клинка зависит от назначения ножа и фантазии автора. На сегодняшний день можно выделить несколько основных видов

Drop Point

1

Trailing Point

9

Fillet Blade

2

Normal blade

2
Материал клинка В ножевом производстве активно применяются стали трех типов: инструментальная, углеродистая, порошковая. Подробнее. Клинки ножей могут быть изготовлены не только из стали: тренировочные ножи могут изготавливаться из резины или полимеров, а некоторые кухонные ножи имеют клинок из керамики.

Нержавеющая сталь AUS-8

1

Нержавеющая сталь 95x18

1

Сталь 100x13м

1

Сталь Sandvik 12c27

13
Материал рукояти

Венге (черное дерево)

1

Пластик, резина

1

Древесина бука

4

Эбеновое дерево

1

Древисина Бубинга

4

Дерево оливковое

1

Дерево

1

Резинопластик

2

Elastron

1
Тип режущей кромки

Полусеррейтор

1

Гладкая

14
Толщина обуха клинка (мм)
Длина клинка (мм)
Длина рукояти (мм)
Длина общая (мм)

185

4

204

1

222

1

225

1

243

1

265

1

270

1

275

2

286

1

325

2

335

1
Материал ножен/чехла

Кожа

2

Ударопрочный полимер

2

ABS термопластик

1
Твердость клинка (HRC) Проверяется по методике Роквелла путем вдавливания в лезвие алмазного или металлического конуса и измеряется в условных единицах (HRC). Пределы измерения составляют от 20 до 67 ед. Большинство нодей имеют твёрдость 54-58 HRC. Чем больше твердость лезвия, тем более бритвенную и долговечную заточку он имеет. Однако с увеличением твердости увеличивается и хрупкость режущей кромки лезвия. Ножи с высокими значениями твердости требуют более бережной эксплуатации, а также определенных навыков их заточки.

58-59

1

57-59

1

55-57

1

56-58

12

60-62

1
Цвет клинка

Серебристый

4
Цвет рукояти

Коричневый

3

Черный/салатовый

1
Сортировка:

По акции