Пчак – традиционный узбекский нож. Отличительная особенность пчаков – это клинообразный в сечении, достаточно широкий клинок, рукоять, продолжающая линию обуха и соединяющаяся с клинком посредством больстера. Клинок может изготавливаться из различных сталей. Форма острия у Пчака от Компании «АиР» называется «тугри» – то есть с прямым обухом. Рукоять достаточно узкая, ее головка имеет клювообразный изгиб – чакмок. Монтаж рукояти сквозной, неразборный. Комплектуется ножнами из кожи (цвет ножен может отличаться от представленного на фото).
Сталь используется 100Х13М — это высоко углеродистая сталь, легированная молибденом. Сплав изначально разрабатывался как сталь для режущего инструмента. Введена в производство с 1981 года, зарубежный аналог по AISI - сталь 154СМ. Изделия, изготовленные из этой стали, уникальны по своим рабочим свойствам. Использованием такого материала достигается превосходное сочетание режущих и прочностных свойств, коррозионной стойкости и возможности заточки в домашних условиях.
Рукоять выполнена из древесины граба. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она без особых усилий принимает практически любую художественную форму рукояти. Рукояти из граба относительно тяжелые, но при этом благодаря высокой плотности древесины они прочные, твердые, износостойкие. Обладают повышенным сопротивлением к воздействию микроорганизмов, плесени и гнили.
